Norma de calidad para la purificación del aire para la fermentación biológica

Los estándares de calidad del aire purificado para la fermentación biológica incluyen principalmente esterilidad, sequedad, una cierta temperatura y una cierta presión

[1] Esterilidad: Durante el proceso de fermentación, el aire debe filtrarse y esterilizarse estrictamente para garantizar que no se introduzcan microorganismos, evitando así la contaminación del proceso de fermentación. El requisito de esterilidad se refleja en la limpieza del aire, que generalmente requiere que solo se permita el paso de una bacteria en 1000 ciclos de servicio, es decir, la esterilidad del aire filtrado es N=10^-3 1

[2] Secado: Durante el proceso de fermentación, la humedad relativa del aire debe controlarse en ≦70% para garantizar la sequedad del aire y evitar que la humedad excesiva afecte el proceso de fermentación

Una cierta temperatura: la temperatura del aire que ingresa al fermentador puede ser 10~30 °C más alta que la temperatura de incubación, esto es para adaptarse a los requisitos de temperatura de diferentes procesos de fermentación y garantizar que el proceso de fermentación se lleve a cabo a una temperatura adecuada

Una cierta presión: la presión del aire es generalmente de 0.2~0.4 MPa, y se mantiene una cierta presión positiva para ayudar a prevenir la entrada de contaminantes externos.

Además, el aire purificado utilizado para la fermentación también necesita ser comprimido por aire lubricado sin aceite, almacenado en tanques, enfriado, filtración primaria, filtración secundaria, etc., para garantizar que la calidad del aire cumpla con las necesidades del proceso de fermentación.

Estos pasos de tratamiento están diseñados para eliminar microorganismos, polvo y otros contaminantes del aire, proporcionando un ambiente limpio y estéril para el proceso de fermentación